website
Left Terugkeren naar winkel
Besteloverzicht

Je winkelwagen is leeg

Wellicht ook interessant
€6,25
Recept: Hele Black Angus Ribeye

Recept: Hele Black Angus Ribeye

Halal Black Angus Ribeye uit Australië is een populaire en smaakvolle keuze voor een steak, bekend om zijn vette marmering en uitstekende smaak. In dit recept gebruiken we een hele ribeye voor een extra indrukwekkend gerecht, perfect voor een speciaal diner of feestmaal.

Ingrediënten:

  • 1 hele ribeye steak uit Australië (ongeveer 2-3 pond)
  • 2 el olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 tenen knoflook, gehakt
  • 1/4 kop bouillon
  • 1 el fijngehakte verse tijm

Instructies:

  1. Verwarm de oven op 400°F (204°C).
  2. Verwarm ook een grillpan of grill op hoog vuur.
  3. Bestrijk de ribeye met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
  4. Plaats de ribeye in de pan of op de grill en bak het vlees ongeveer 5-7 minuten aan elke kant, of totdat het een interne temperatuur heeft van 135°F (57°C) voor medium-rare.
  5. Verplaats het vlees vervolgens naar een ovenbestendige pan en bak het nog ongeveer 5-7 minuten in de oven, of totdat het vlees een interne temperatuur heeft van 145°F (63°C) voor medium.
  6. Maak ondertussen de saus: verhit een kleine pan op medium vuur en voeg de knoflook en 1 el olijfolie toe. Bak de knoflook tot deze goudbruin is, ongeveer 1-2 minuten.
  7. Voeg de bouillon en tijm toe en breng het mengsel aan de kook. Laat het mengsel vervolgens inkoken totdat het is verreduceerd tot een dikke saus, ongeveer 10-12 minuten.
  8. Haal de ribeye uit de oven en laat het vlees even rusten gedurende 5 minuten.
  9. Snijd het vlees in plakjes en serveer het met de saus en een kant van gegrilde groenten, aardappelen of rijst.

Met zijn rijke en volle smaak, is de Halal Ribeye Steak uit Australië een verrukkelijk vleessoort om te bereiden en te serveren. Deze bereiding zorgt voor een geweldige smaakbeleving voor jou en je gasten.

Charif Eddini

Laat een reactie achter

Reacties moeten worden goedgekeurd alvorens deze geplaatst worden.