Wagyu Ossenhaaspuntjes (BMS 8/9+)
Niet op voorraad
Afhaalbeschikbaarheid kon niet worden geladen
Krijg €20,- extra korting op jouw boodschappen bij besteding vanaf €150,-. Gebruik de kortingscode: 'EXTRA20' tijdens het afrekenen.
Beschrijving
Beschrijving
We snijden de Wagyu Ossenhaaspuntjes zelf uit een hele Ossenhaas van Australische Wagyu runderen. Deze runderen eten voornamelijk plantaardig (gras en granen) en hebben een groot deel van hun leven in de buitenlucht doorgebracht op de open weiden in Australië, bij schoon drinkwater. Dit proef je 100% terug in de smaak. Wagyu bevat bovenop die uiterste malsheid, bijzondere smaak en smeltsensatie tevens een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren met omega 3 & 6 en is daardoor ook gezond en mogelijk zelfs cholesterol verlagend. Kaviaar onder het rundvlees.
Achtergrond van de Wagyu runderen
De runderen hebben hun roots in Japan en de genen van hun Japanse voorouders, het 'Tajima' Black Angus ras. Dit runderras wordt in Japan als keizerlijk beschouwd en is een ware delicatesse.
De Wagyu graast met een kudde en krijgt natuurlijke voeding zonder hormonen of antibiotica en leidt een stressloos bestaan in ruime weiden.
De kwaliteit en de rund zijn in lijn met de regels van het Kobe Beef Marketing and Distribution Promotion Association. De daadwerkelijke runderen komen uit Australië en dragen daarom ook wel de naam AusKobe.
Halal certificering
Alle producten die wij aanbieden en binnen het assortiment van halalmeat.nl vallen zijn allemaal 100% halal. De producten zijn met veel zorg geselecteerd. Al onze leveranciers worden periodiek getoetst door onafhankelijke halal certificeringsinstanties. Bekijk hier al onze halal certificaten!
Hulp nodig bij het bestellen?
Combineer jouw favoriete halal producten en bestel eenvoudig jouw halal vlees online bij dé online slager van Nederland en België. Bij besteding vanaf € 125,- is jouw verzending gratis.
Alle bestellingen voor 10:00 uur op maandag t/m vrijdag bezorgen wij dezelfde dag nog. Naast bezorgen kun je jouw bestelling ook afhalen op onze afhaallocatie. Hiervoor dien je te kiezen voor de optie 'afhalen' tijdens het afrekenen. Heb je een vraag en/of opmerking over één van onze Halal producten? Of wil je jouw producten afhalen in onze afhaallocatie? Neem dan contact met ons op via onze contactformulier of bel / Whatsapp naar 070 209 9099.
Voedingswaarden & Ingrediënten
Voedingswaarden & Ingrediënten
Voedingswaarden per 100g:
Energie | 1100 kJ / 263 kcal |
Vetten | 20,2 g |
waarvan verzadigd | 9,1 g |
Koolhydraten | 0 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 19,8 g |
Zout | 0,07 g |
IJzer | 2,0 mg |
Zink | 4,6 mg |
Bewaren: diepgevroren bij -18°C. Na ontdooien maximaal 3 dagen gekoeld bewaren.
Bereiding
Bereiding
• Ontdooi 24 uur in de koelkast. Haal 30 minuten voor bereiding uit de koelkast.
• Dep droog. Breng op smaak met zeezout en peper.
• Verhit een gietijzeren pan gloeiend heet.
• Bak 2–3 minuten per kant voor medium-rare (kerntemperatuur 52–54°C).
• Laat 5 minuten rusten. Snijd dwars op de draad.
Tip: voeg boter, knoflook en tijm toe en lepel het over het vlees voor extra smaak.
Naast iDeal, creditcard is achteraf betalen ook mogelijk. Kies bij het afrekenen voor Klarna en betaal na ontvangst van je bestelling, op een moment dat jou uitkomt.
Halal gecertificeerd
Alle producten van halalmeat.nl zijn 100% halal en volgens de geldende Islamitische richtlijnen goedgekeurd.
Puur natuur
Puur natuur, dat is wat je krijgt bij halalmeat.nl. Alle vlees producten zijn hormoon en antibiotica vrij. Het beste van het beste.
Met zorg geselecteerd
Wij sourcen zowel lokaal als internationaal (Nieuw-Zeeland en Australië) voor de beste vlees producten.
Biologisch gecertificeerd
halalmeat.nl is officieel geregistreerd door SKAL Bio Controle inzake het verkopen van biologische vleesproducten.
Ontvang onze APP only deals
Ontvang tot wel 70% korting met onze wekelijkse APP only deals. Download onze gratis APP vandaag nog en mis jouw favoriete deal niet!
