website
Left Terugkeren naar winkel
Besteloverzicht

Je winkelwagen is leeg

Wellicht ook interessant
€7,62 €8,97
€5,38 €5,98

Black Angus Chuck Eye Steak

€19,39

Onze halal Chuck Eye Steak (ook wel verkocht als riblap)  van Premium Halal Meat is afkomstig van runderen uit Australië en zijn minimaal 100 dagen graan gevoerd, voor een rijke marmering in het vlees en een heerlijke smaak en malsheid. De Chuck Eye Roll is de hals en onderrib van het rund zonder het kruisvezelstuk, het pianostuk en de punt. Dit deel bevat geen bot, is dooraderd met vet en is zeer zacht van structuur.

Eén van de beste Angus runderen zijn afkomstig uit Australië. Dankzij de schone lucht en de gigantische graslandschappen die ze tot hun beschikking hebben, is dit een van de beste streken ter wereld om Angus runderen te houden. Onze halal Angus runderen zijn afkomstig van Australische farms die al generaties lang gespecialiseerd zijn in het fokken van high quality Angus runderen.

Bereiding Chuck Eye Steak

Barbecue: 
Voor het bereiden van de Chuck Eye Steak op de barbecue geldt in principe dezelfde regel voor de kerntemperatuur zoals hieronder aangegeven. Echter zul je op de barbecue de reversed seer techniek moeten toepassen. Dat houdt in dat je eerst het stuk vlees middels indirect grillen op bovengenoemd temperatuur moet laten komen. Dit doe je door je barbecue op een temperatuur van 140/150 graden te houden Eventueel kan het ook op 100 graden als je de tijd hebt (wat een nog beter resultaat geeft). Hierdoor komt het vlees rustig op temperatuur waardoor het sap in het vlees blijft. Hierdoor krijg je een heerlijke sappige Chuck Eye Steak. 

Pan & oven:
Schroei de Chuck Eye Steak aan beide kanten dicht. Verwarm de oven op 150 tot 180 graden. Leg de Chuck Eye Steak in de oven totdat het de ideale kerntemperatuur heeft bereid zoals hieronder vermeld.

  • Herkomst: Australië
  • Houdbaarheid: 4maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: Diepvries

Halal certificering
Alle producten die wij aanbieden en binnen het assortiment van Premium Halal Meat vallen zijn allemaal 100% halal. De producten zijn met veel zorg geselecteerd. Al onze leveranciers worden periodiek getoetst door onafhankelijke halal certificeringsinstanties. Bekijk hier al onze halal certificaten! 

Hulp nodig bij het bestellen?
Combineer jouw favoriete halal producten en bestel eenvoudig jouw halal vlees online bij dé online slager van Nederland en België. Bij besteding vanaf € 75,- is jouw verzending gratis en bestel je meer dan € 90,- dan krijg je er nog een handige koeltas t.w.v. € 4,95 er gratis bij.

Alle bestellingen voor 10:30 uur op maandag t/m vrijdag bezorgen wij dezelfde dag nog. Naast bezorgen kun je jouw bestelling ook afhalen op onze afhaallocatie. Hiervoor dien je te kiezen voor de optie 'afhalen' tijdens het afrekenen. Heb je een vraag en/of opmerking over één van onze Halal producten? Of wil je jouw producten afhalen in onze afhaallocatie? Neem dan contact met ons op via onze contactformulier of bel / Whatsapp naar 070 209 9099.