Lamsrack: een ware bestseller in ons assortiment. Bij ons assortiment van hoogwaardig vlees hebben we een absolute ster - onze lamsrack. Dit premium stuk vlees, afkomstig van Nieuw-Zeelandse lammeren, is een onmisbare favoriet onder fijnproevers en is de belichaming van luxe en smaak.

Kenmerken van lamsrack

• Smaakvol en elegant: Lamsrack staat bekend om zijn verfijnde smaak en elegante presentatie op het bord, waardoor het een perfecte keuze is voor speciale gelegenheden en feestdagen.
• Mals en sappig: Onze lamsrack is buitengewoon mals en sappig, met mals vlees tussen de botjes, wat elke hap een genot maakt.
• Veelzijdig in bereiding: Of u nu kiest voor grillen, braden of kruiden, de lamsrack kan verschillende culinaire stijlen aan.

Waarom kiezen voor onze lamsrack
Bij halalmeat.nl draait alles om kwaliteit en een uitzonderlijke culinaire ervaring. Onze lamsrack wordt geleverd door zorgvuldig geselecteerde lammeren die gedijen in de weelderige omgeving van Nieuw-Zeeland. Hierdoor kunnen we de hoogste kwaliteit vlees aanbieden.

In Nieuw-Zeeland wordt "grasgevoerd" serieus genomen, en dat vertaalt zich in de smaak en kwaliteit van onze lamsrack.

Waarom Nieuw-Zeelands grasgevoerde lamsrack?

• Natuurlijk en puur: Onze lammeren groeien op zonder kunstmatige toevoegingen, wat resulteert in puur en natuurlijk vlees van topkwaliteit.
• Volle smaak: De natuurlijke voeding van de lammeren en de weelderige omgeving zorgen voor een volle en uitgesproken smaak.
• Gezonde keuze: Lamsrack is van nature mager en bevat weinig vet, wat het een gezonde keuze maakt voor bewuste eters.
• Populaire favoriet: Onze lamsrack is niet voor niets een ware bestseller, geliefd bij fijnproevers wereldwijd.

Kies voor de weelde en kwaliteit van onze lamsrack en ontdek waarom het een favoriet is bij fijnproevers. Bestel vandaag nog en geniet van de onweerstaanbare smaak en elegantie van dit uitzonderlijke stuk vlees!

100% Halal 
Alle producten die wij aanbieden en binnen het assortiment van halalmeat.nl vallen zijn allemaal 100% halal. De producten zijn met veel zorg geselecteerd. Al onze leveranciers worden periodiek getoetst door onafhankelijke halal certificeringsinstanties. Bekijk hier al onze halal certificaten! 

Ingrediënten: Lamsvlees (85-100%, Nieuw-Zeeland, grasgevoerd). Geen toevoegingen.

Voedingswaarden per 100g:

Energie | 840 kJ / 201 kcal |
Vetten | 12,3 g |
waarvan verzadigd | 5,4 g |
Koolhydraten | 0 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 21,4 g |
Zout | 0,07 g |
IJzer | 1,9 mg |
Vitamine B12 | 2,4 µg |

Bewaren: diepgevroren bij -18°C. Na ontdooien maximaal 2 dagen gekoeld bewaren.

BBQ of grillpan:

• Ontdooi 24 uur in de koelkast. Haal 20 minuten voor bereiding uit de koelkast.
• Dep droog. Marinade niet verwijderen.
• Gril op hoog direct vuur 3–4 minuten per kant (kerntemperatuur 62–65°C).
• Laat 3 minuten rusten voor het serveren.

Oven: 15 minuten op 200°C, daarna 2 minuten aanzetten in grillpan.

Tip: serveer met tzatziki en plat brood.