Wanneer we het hebben over Halal Spareribs dan hebben we het vaak over Kalfsspareribs. Vanuit Premium Halal Meat hebben we gezocht naar de beste Halal Spareribs. Na onze zoektocht zijn we uitgekomen bij Halal Kalfsspareribs die afkomstig zijn van Hollandse kalveren. 

Bij Halalmeat.nl krijg je kwaliteit Rosé Kalfsvlees van eigen bodem en direct van de boer. Doordat wij direct van de boeren in Nederland inkopen geniet jij als klant van Premium Halal Meat van 100% natuurlijk, vers en eerlijk Halal Kalfsvlees. 

De Halal Kalfsspareribs worden per stuk vacuüm verpakt!  

Hoe bereid je Halal Spareribs?
Halal Spareribs kun je op verschillende wijze bereiden, namelijk op de BBQ, grill of in de oven. Het is maar net wat de wens is van de gene die ze eet. Een goede marinade is essentieel voor de allerlekkerste Halal Spareribs. Vaak wordt er gekozen voor een zoete of zoet/pittige marinade. De marinade zal zorgen voor een heerlijke krokante korstje op de spareribs. En na bereiding eet je uiteraard de spareribs gewoon lekker met de handen, lekker kluiven! 

Is Halal Kalfsvlees gezond?
Kalfsvlees komt van jonge runderen van maximaal 12 maanden oud. Rosé kalveren leven langer dan de gangbare kalveren en hebben vaak een beter leven. En in ons geval letten wij hier streng op en is dat een eis bij de selectie. Halal Kalfsvlees kan onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon, dit gezien Rosé Kalfsvlees valt onder een magere vleessoort.

Wat is het verschil tussen Halal Rosé Kalfsvlees en Halal Blank Kalfsvlees?
Het verschil tussen Rosé- en Blank Kalfsvlees kan gemaakt worden op basis van de voedingswijze van het kalf. De voedingswijze van kalveren bepaalt het verschil tussen beide soorten. Blank Kalfsvlees komt van kalveren die op een ijzerarm dieet zijn gezet waardoor ze bloedarmoede kunnen krijgen. Het dieet is omstreden en zijn wij vanuit Premium Halal Meat geen voorstander van. Vanuit Premium Halal Meat gaat het om 100% Halal en dat betekend zowel voor het dier als de consument, vandaar dat wij tegen de verkoop van Blank Kalfsvlees zijn.

Halal certificering
Alle producten die wij aanbieden en binnen het assortiment van Premium Halal Meat vallen zijn allemaal 100% halal. De producten zijn met veel zorg geselecteerd. Al onze leveranciers worden periodiek getoetst door onafhankelijke halal certificeringsinstanties. Bekijk hier al onze halal certificaten! 

Ingrediënten: 100% kalfsvlees (Europa). Geen toevoegingen.

Voedingswaarden per 100g:

Energie | 520 kJ / 124 kcal |
Vetten | 4,2 g |
waarvan verzadigd | 1,8 g |
Koolhydraten | 0 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 22,1 g |
Zout | 0,08 g |
IJzer | 1,6 mg |
Vitamine B12 | 1,8 µg |

Bewaren: diepgevroren bij -18°C. Na ontdooien maximaal 2 dagen gekoeld bewaren.

In de pan:

• Ontdooi 24 uur. Dep droog.
• Breng op smaak met zout en peper.
• Verhit boter en olie op middelhoog vuur. Bak 2–3 minuten per kant (kerntemperatuur 60–65°C).
• Laat 3 minuten rusten voor het serveren.

Tip: heerlijk met champignonsaus en verse pasta.