Laat u verleiden door de unieke smaak van onze Halal grasgevoerde Picanha, afkomstig van hoogwaardige runderen uit Nieuw-Zeeland. Het vlees is van nature mager en heeft een heerlijke, volle smaak die kenmerkend is voor de rijke, groene weides van Nieuw-Zeeland. Onze runderen worden met liefde en zorg grootgebracht en hebben alle ruimte om te grazen en te bewegen, wat resulteert in gezond en gelukkig vee. Wij selecteren alleen de beste runderen die aan onze hoge kwaliteitsnormen voldoen om u het beste vlees te kunnen bieden.
Picanha is een stuk vlees dat afkomstig is van de staart van het rund. Het is van nature mager, maar heeft een mooie marmering die het vlees sappig en smaakvol maakt. De Halal grasgevoerde Picanha uit Nieuw-Zeeland is van topkwaliteit en heeft een heerlijke, volle smaak. Het is een perfect stuk vlees om te bereiden voor een speciale gelegenheid of een gezellig diner thuis.
Wat maakt de Picanha zo lekker? Het geheim zit in de combinatie van malsheid en smaak. De Halal grasgevoerde Picanha uit Nieuw-Zeeland heeft een mooie marmering die het vlees sappig en smaakvol maakt. Door de hoge kwaliteit van het vlees en de zorgvuldige bereiding is de smaak ongeëvenaard. Bovendien is het vlees van nature mager en gezond.
BBQ-recept voor Halal grasgevoerde Picanha uit Nieuw-Zeeland:
Ingrediënten:
- 1,5 kg Halal grasgevoerde Picanha uit Nieuw-Zeeland
- Zout en peper naar smaak
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 takjes verse rozemarijn
- 2 eetlepels olijfolie
Bereiding:
- Haal de Picanha uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen.
- Maak de barbecue klaar voor direct grillen op hoge temperatuur (200-250°C).
- Snijd het vet op de bovenkant van de Picanha in een ruitpatroon, maar niet tot aan het vlees.
- Wrijf de Picanha in met zout en peper naar smaak.
- Leg de Picanha op de barbecue met de vetkant naar boven en grill deze gedurende 10-15 minuten.
- Draai de Picanha om en grill deze nogmaals gedurende 10-15 minuten voor een medium-rare resultaat.
- Haal de Picanha van de barbecue en laat het 5-10 minuten rusten voordat u deze aansnijdt.
- Verhit de olijfolie in een pan op hoog vuur. Voeg de knoflook en rozemarijn toe en bak deze gedurende 1-2 minuten tot ze geurig zijn.
- Snijd de Picanha in dunne plakken en serveer met de knoflook- en rozemarijnsaus. Geniet van de sappige, smaakvolle Picanha uit Nieuw-Zeeland en deel deze bijzondere ervaring met uw vrienden en familie. Bestel nu onze Halal grasgevoerde Picanha uit Nieuw-Zeeland en ervaar de unieke smaak van Nieuw-Zeelands rundvlees.
Meteen naar de content
