Scharrelkip Borrelhapjes (Kipkluifjes)
Bij Premium Halal Meat bestel je 100% halal gecertificeerd vlees van zorgvuldig geselecteerde leveranciers. Al onze producten worden vers verwerkt, gekoeld verpakt en geleverd in Nederland en België.
Op voorraad (29)
Afhaalbeschikbaarheid kon niet worden geladen
Krijg €20,- extra korting op jouw boodschappen bij besteding vanaf €150,-. Gebruik de kortingscode: 'EXTRA20' tijdens het afrekenen.
Beschrijving
Beschrijving
Halal kipkluifjes van scharrelkip zijn kleine boutjes uit de kippenvleugel, met een stuk bot als handvat. Ideaal als borrelhapje van de barbecue of uit de oven. De kippen komen uit Nederland en dragen 1 ster van het Beter Leven-keurmerk. Vacuüm verpakt per 500 gram en diepgevroren geleverd.
Wat zijn kipkluifjes?
Kipkluifjes zijn het dikke deel van de kippenvleugel. Ze lijken op een kleine drumstick en je eet ze uit de hand. Door het bot en het velletje blijft het vlees sappig, ook op hoog vuur.
Waar komt deze scharrelkip vandaan?
De kluifjes komen van Gildehoen-scharrelkippen uit Nederland, een langzaam groeiend ras. Ze leven in een stal met stro, daglicht en scharrelmateriaal, met minder dieren per stal. Ze eten 100% plantaardig voer van granen, zonder groeibevorderaars en zonder antibiotica.
Hoeveel kipkluifjes per persoon?
Reken als borrelhapje op 125 tot 150 gram per persoon. Een pak van 500 gram is genoeg voor 3 tot 4 personen, naast andere hapjes.
Liever een andere kipsnack?
Kies dan kippenvleugels van scharrelkip of drumsticks voor een grotere bout.
Voedingswaarden & Ingrediënten
Voedingswaarden & Ingrediënten
Voedingswaarden per 100g:
Energie | 905 kJ / 218 kcal |
Vetten | 16,0 g |
waarvan verzadigd | 4,7 g |
Koolhydraten | 0 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 18,3 g |
Zout | 0,19 g |
Bewaren: diepgevroren bij -18 °C. Ontdooien in de koelkast bij 0 tot 4 °C en binnen 24 uur bereiden. Volledig garen tot minimaal 75 °C kerntemperatuur.
Bereiding
Bereiding
• Ontdooi de kluifjes een nacht in de koelkast. Dep ze droog met keukenpapier.
• Meng ze met een scheut olie, zout, peper en paprikapoeder.
• Leg ze naast elkaar op een bakplaat met bakpapier.
• Bak ze 25 tot 30 minuten op 200 °C. Keer ze halverwege.
Op de barbecue:
• Gril de kluifjes 15 tot 20 minuten op middelhoog vuur en draai ze regelmatig.
• Leg ze aan het eind kort boven de hete kolen voor een knapperig vel.
Let op: kip is gaar bij minimaal 75 °C. Meet bij het dikste kluifje, vlak bij het bot.
Tip: marineer de kluifjes een nacht in yoghurt met knoflook en ras el hanout. Laat ze voor het bakken goed uitlekken.
Naast iDeal, creditcard is achteraf betalen ook mogelijk. Kies bij het afrekenen voor Klarna en betaal na ontvangst van je bestelling, op een moment dat jou uitkomt.
Halal gecertificeerd
Alle producten van halalmeat.nl zijn 100% halal en volgens de geldende Islamitische richtlijnen goedgekeurd.
Puur natuur
Puur natuur, dat is wat je krijgt bij halalmeat.nl. Alle vlees producten zijn hormoon en antibiotica vrij. Het beste van het beste.
Met zorg geselecteerd
Wij sourcen zowel lokaal als internationaal (Nieuw-Zeeland en Australië) voor de beste vlees producten.
Biologisch gecertificeerd
halalmeat.nl is officieel geregistreerd door SKAL Bio Controle inzake het verkopen van biologische vleesproducten.
Ontvang onze APP only deals
Ontvang tot wel 70% korting met onze wekelijkse APP only deals. Download onze gratis APP vandaag nog en mis jouw favoriete deal niet!
