{"product_id":"biologische-polderhoen-kippenlever","title":"Biologische Polderhoen Kippenlever","description":"\u003cp\u003eHalal biologische kippenlever van de Polderhoen, met een zachte structuur en een uitgesproken smaak. Kippenlever is rijk aan ijzer en vitamine B12. De kippen groeien op in de Flevopolder met biologische granen en zaden en kunnen buiten scharrelen. Per 300 tot 350 gram, diepgevroren geleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom smaakt kippenlever zo uitgesproken?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe lever slaat ijzer op, en dat proef je. Per 100 gram zit er 8,5 mg ijzer in. Kort bakken houdt de lever zacht en de smaak mild. Te lang bakken maakt hem droog en korrelig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je kippenlever?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBak kippenlever met ui en knoflook en eet hem met brood. Je kunt er ook een paté of leverpastei van maken. Met komijn, paprika en verse koriander is het een snel bijgerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLiever ander orgaanvlees?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKies dan de \u003ca href=\"\/products\/biologische-polderhoen-kippenhartjes\"\u003ebiologische kippenhartjes\u003c\/a\u003e van de Polderhoen. Die zijn steviger en milder van smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Premium Halal Meat","offers":[{"title":"300\/350 gram","offer_id":41626593853634,"sku":"3168","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/2466\/2210\/files\/570A8495_50c4b8c1-317a-4cd0-a6bd-50a4d012da2a.jpg?v=1682842342","url":"https:\/\/www.halalmeat.nl\/products\/biologische-polderhoen-kippenlever","provider":"Premium Halal Meat","version":"1.0","type":"link"}