{"product_id":"biologische-polderhoen-kippenhartjes","title":"Biologische Polderhoen Kippenhartjes","description":"\u003cp\u003eHalal biologische kippenhartjes van de Polderhoen: mager vlees met een stevige bite en een volle smaak. Ken je orgaanvlees nog niet, dan is kippenhart een goed stuk om mee te beginnen. De kippen groeien op in de Flevopolder met biologisch voer en hebben 3 sterren Beter Leven. Per 300 tot 350 gram, diepgevroren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat zijn kippenhartjes?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet hart is een spier die altijd heeft gewerkt. Daardoor is het vlees stevig en mager, met veel ijzer en vitamine B12. Bak je de hartjes te lang, dan worden ze taai. Kort en heet bakken werkt het best.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaar komt de Polderhoen vandaan?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Polderhoen is een Frans kippenras (Hubbard) dat opgroeit in de Flevopolder. De kippen scharrelen vrij rond en worden na 70 dagen geslacht, tegen 35 dagen bij een gangbare kip. Het vlees krijgt daardoor meer smaak en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLiever ander orgaanvlees?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProbeer de \u003ca href=\"\/products\/biologische-polderhoen-kippenlever\"\u003ebiologische kippenlever\u003c\/a\u003e van dezelfde Polderhoen, of de \u003ca href=\"\/products\/scharrel-kippenmaagjes\"\u003escharrel kippenmaagjes\u003c\/a\u003e voor in een stoofpotje.\u003c\/p\u003e","brand":"Premium Halal Meat","offers":[{"title":"300\/350 gram","offer_id":41626763722946,"sku":"3167","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/2466\/2210\/products\/570A8508.jpg?v=1663145282","url":"https:\/\/www.halalmeat.nl\/products\/biologische-polderhoen-kippenhartjes","provider":"Premium Halal Meat","version":"1.0","type":"link"}